cooking salon felice を主宰 また、３月よりカラータイプインストラクターとしてコミュミケーションセミナーや講座を開催します
実用的なスキルを提供し、「あなたらしさ」をサポート
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プロフィール
ＨＮ：
hiroko
ＨＰ：
性別：
女性
趣味：
パン作り、お菓子作り
自己紹介：
パン大好きな方
お料理が好きな方
食べること大好きさんwelcome♪♪
品川のsalonで、パンや料理・スイーツを
たくさんお伝えしています♪
体験レッスンへぜひどうぞ*^^*
カラータイプインストラクターとして活動開始。
あなたらしさを応援します！
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来月の単発メニュー、 『パンプキンモンキー』と同じ生地で
ちょこパンプキン♪
昨夜、生地をこねて室内放置
寝る前にパンチを入れて、ベランダへ☆
朝起きて取り込んで室内で一時間半
ベンチとってチョコシートを織り込んで成型
９分割しました
可愛らしい大きさです*^^*
しっとりふんわり
今ぐらいの気温だと、のんびり気楽にパン作りできますね^^
ホシノの生種も香り良く出来上がります
パン作り体験への参加、随時受けております
お気軽にお問い合わせください♪
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ありがとうございます
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10月のメニュー、
ホシノ天然酵母のパンプキンモンキーの生地を
少しアレンジ♪
すっごく良い香り～*^^*
昨夜7時頃に仕込んで昼過ぎに焼き上がり
このモンキーの生地でシナモンロールがまた
最高なんですよ
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赤ワインブレッド。
白神こだま酵母使用で中種法で作ります
中種法で作るとグッと美味しくなるんですよ＾＾
ほんのりワイン色です
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