cooking salon felice を主宰 また、３月よりカラータイプインストラクターとしてコミュミケーションセミナーや講座を開催します
実用的なスキルを提供し、「あなたらしさ」をサポート
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プロフィール
ＨＮ：
hiroko
ＨＰ：
性別：
女性
趣味：
パン作り、お菓子作り
自己紹介：
パン大好きな方
お料理が好きな方
食べること大好きさんwelcome♪♪
品川のsalonで、パンや料理・スイーツを
たくさんお伝えしています♪
体験レッスンへぜひどうぞ*^^*
カラータイプインストラクターとして活動開始。
あなたらしさを応援します！
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カイザーゼンメル
ピントが合っていなくてスミマセン
１１・１２月の単発レッスンは発酵菓子ですね
なのでランチタイムに食事パンとしてこの「カイザーゼンメル」を作りましょう♪
生地はこちらで用意いたしますので
みなさんで成型して焼き上げ、いただきます♪
レシピもきちんとお伝えいたします
シュトーレンの場合はインスタントドライイーストで
パネットーネの時はホシノ酵母でご用意いたします
成型用の本格的型はご用意できませんが
このようなお手軽なカイザー型があるんですよ＾＾
１２月の開催日をＨＰにてお知らせしております
ご覧ください→ＨＰ
参加しています♪
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ありがとうございます
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レッスン中に捏ねた生地
16時半にパンチ
19時半に分割に入りました☆
4分割してプチパン♪
参考までに＾＾
余談ですが、今朝コンタクトレンズを落として割ってしまいました～
ショック！
メガネでレッスン。。。。目が疲れました^^；
コンタクトレンズをお使いのみなさん
気をつけてくださいね
参加しています♪
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19時半に分割に入りました☆
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ありがとうございます
１１・１２月の単発メニューです
シュトーレン、パネットーネです♪
どちらか1つ、選択してくださいね
シュトーレンはインスタントドライイーストで作ります
かなり大きいサイズ1つが出来上がります
今年はざっくシュトーレンです
とても簡単に美味しくできるんですよ＾＾
パン作りはじめての方も大丈夫です
長時間発酵や発酵種等、難しい事はしません
お気軽にご参加ください
パネットーネはホシノ天然酵母で作ります
中サイズ２つ、出来上がります
リッチな配合ですが、作りやすい気温ですので
手捏ねでもきちんと捏ねあげていただけるようお伝えいたします
今回の１１・１２月の単発メニューは
シュトレンはインスタントドライイーストのみ、
パネットーネはホシノ天然酵母のみ対応いたします
今回は、他の酵母への変更はお受けできません
ご了承ください☆
開催日、時間等はＨＰをご覧ください→★
12月の開催日も近日中にお知らせいたします
よろしくお願いします
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どちらか1つ、選択してくださいね
シュトーレンはインスタントドライイーストで作ります
かなり大きいサイズ1つが出来上がります
今年はざっくシュトーレンです
とても簡単に美味しくできるんですよ＾＾
パン作りはじめての方も大丈夫です
長時間発酵や発酵種等、難しい事はしません
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中サイズ２つ、出来上がります
リッチな配合ですが、作りやすい気温ですので
手捏ねでもきちんと捏ねあげていただけるようお伝えいたします
今回の１１・１２月の単発メニューは
シュトレンはインスタントドライイーストのみ、
パネットーネはホシノ天然酵母のみ対応いたします
今回は、他の酵母への変更はお受けできません
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