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cooking salon felice を主宰                                                                                      また、3月よりカラータイプインストラクターとしてコミュミケーションセミナーや講座を開催します             実用的なスキルを提供し、「あなたらしさ」をサポート
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プロフィール
HN:
hiroko
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性別:
女性
趣味:
パン作り、お菓子作り
自己紹介:
パン大好きな方
お料理が好きな方
食べること大好きさんwelcome♪♪
品川のsalonで、パンや料理・スイーツを
たくさんお伝えしています♪
体験レッスンへぜひどうぞ*^^*

カラータイプインストラクターとして活動開始。
あなたらしさを応援します!
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     今日も寒かったですね~(><)

     レッスンのシュガーバターの生地

     砂糖とバターの量を1/3に。

     ハムチーズロール&ウインナーロール&ちくわロール♪

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     昨日の夜に焼き上げ、今日の朝食でした^^

     

  
 

     パンつくり体験、天然酵母レッスンの参加は随時受け付けております

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     2月の天然酵母パンの1つ

     オランジェ ショコラ♪ ホシノ天然酵母

     スライスオレンジをのせ
     焼成後にシロップをポンポンッ☆

     (画像は生地を焼いただけね^^)

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     コーヒー豆はいつも2種類購入します

     苦味がきいたものとあっさりしたもの
     どちらも、コクや香りの高いものをセレクトしているつもり^^

     教室ではあっさりした方をお出ししています


     コーヒーが苦手な方は紅茶を。
     
     シマノさんには紅茶もおいてありますょ♪


     今年に入って、エスプレッソをいただく機会が何度か続き

     おうちでも美味しく入れること出来るんや~。。。。と

     さっそく買ってしまいました☆
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     豆はもちろんシマノさんでお願いしました
     おうちのミルで挽くのは難しいとのこと
    
     
    

     こんなに細かいんですね~
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     食後にエスプレッソをご希望の方は
     遠慮なく「飲みたいっ!」と、おっしゃってくださいね~^^

     パン作り体験、天然酵母パンレッスンへの参加は
     随時受け付けております
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