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cooking salon felice を主宰                                                                                      また、3月よりカラータイプインストラクターとしてコミュミケーションセミナーや講座を開催します             実用的なスキルを提供し、「あなたらしさ」をサポート
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プロフィール
HN:
hiroko
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性別:
女性
趣味:
パン作り、お菓子作り
自己紹介:
パン大好きな方
お料理が好きな方
食べること大好きさんwelcome♪♪
品川のsalonで、パンや料理・スイーツを
たくさんお伝えしています♪
体験レッスンへぜひどうぞ*^^*

カラータイプインストラクターとして活動開始。
あなたらしさを応援します!
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     シソの実。

     塩漬けにしました

     いろいろと使えるんですよ^^

 
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       米粉100のパン
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     ミニ山とチョコチップロール

     ふんわりもっちりで引きがあります

     でも小麦の香りではないんですよね。。。。やっぱり

     この食感も独特ですね



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     月替わりメニュー・10月は

     『パンプキンモンキー』 ホシノ天然酵母
     『抹茶』 白神こだま酵母

     の、2種類を作ります♪

     3acb8805.jpg












    『 パンプキンモンキー』は蒸してマッシュした南瓜を
     たっぷり混ぜ込みます

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     かぼちゃ色がとってもきれいに出ますょ♪
     ふんわりしっとり。
     シロップは黒糖を使用します

     『抹茶』はセミハードな生地を抹茶風味に仕上げ
     大納言鹿の子、白チョコを混ぜ込みます
     抹茶のほろ苦い香りにぴったりな、鹿の子豆と白チョコの甘さに仕上げています♪



     パン作り体験のご参加も随時受けております

     お問い合わせ・お申込みはこちらからどうぞ♪



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     10月のスケジュールをアップしております

     ご覧ください→☆


     10月の月替わりメニューはホシノ天然酵母のパン1種類、
     白神こだま酵母のパン1種類を作りましょう♪

     季節のイベントとして日本でも楽しまれるようになってきたハロウィンを意識して
     かぼちゃをたっぷり使ったパンと
     抹茶の香り高いセミハードなパンを1つと考えております
     
     後ほど詳しくお知らせいたしますので
     少しお待ちください^^
     

     
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